Menu
- POPULARNONAUKOW
- MAPY I PLANY
- SENTENCJE
- POWIEŚC
- KARTKI POCZTOWE
- PAPIERNICZE
- AFORYZMY
- ALBUM
- ATLAS
- AUDIOBOOK
- BIBLIA
- BIOGRAFIA
- CD AUDIO
- DEWOCJONALIA
- DZIECIĘCA
- DRAMAT
- DYDAKTYKA
- DVD
- EDUKACYJNE
- EDUKACJA
- EZOTERYKA
- ENCYKLOPEDIA
- FANTASTYKA
- FANTASY
- FELIETONY
- FILOZOFIA
- GRA
- GRY PLANSZOWE
- HISTORIA
- inne
- JĘZYKOZNAWSTWO
- KALENDARZ
- KOLOROWANKI
- KOMIKS
- KRYMINAŁY
- KULINARIA
- LEKTURA
- LITERATURA
- LOGOPEDIA
- MASKOTKI
- METODYKA
- MŁODZIEŻOWA
- OPOWIADANIA
- PEDAGOGIKA
- PŁYTA CD
- PODRÓŻNICZA
- PODRÓŻNICZE
- PODRĘCZNIKI
- POEZJA
- POMOCE SZKOLNE
- POPULARN.DZIECI
- POPULARNONAUKOWA
- PORADNIKI
- POWIEŚĆ
- PRAWO
- PRZEWODNIKI
- PSYCHOLOGIA
- RELIGIA
- REPORTAŻE
- ROZMÓWKI
- SENSACJA
- SŁOWNIKI
- SŁOWNIKI ENCYKLOPEDYCZNE
- TECHNICZNE
- THRILLER
- UPOMINKI
- WSPOMNIENIA
- Nowości
- Promocje
Producenci
Paczkomaty InPost
Program Wsparcia Małych księgarni
SPORZĄDZANIE NAPOJÓW I POTRAW
Dostępność:
brak towaru
Opis
Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodach kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych. Realizuje treści z zakresu pierwszej części kwalifikacji T.6 (Przechowywanie żywności). Publikacja pozwala zdobyć wiedzę i umiejętności potrzebne do oceny towaroznawczej surowców i produktów żywnościowych. Wyczerpująco opisuje też zasady ich przechowywania. Liczne ilustracje ułatwiają zapamiętanie ważniejszych treści.
